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今日熱聞!樊大師下場(chǎng)“搶”茶青？西湖龍井減產(chǎn)，茶企收購(gòu)價(jià)漲超10%
發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 03:47:23
文章來源：紅星新聞
紅星資本局4月18日消息，近日，有博主在社交媒體上發(fā)布帖子表示：“樊大師家也沒茶了……跟盧正浩搶茶青了?！睋?jù)了解，博主所
紅星資本局4月18日消息，近日，有博主在社交媒體上發(fā)布帖子表示：“樊大師家也沒茶了……跟盧正浩搶茶青了?！?/p>
【資料圖】
據(jù)了解，博主所稱的樊大師為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“西湖龍井采摘和制作技藝”傳承人樊生華，近段時(shí)間與新式茶飲品牌古茗、奈雪的茶（02150.HK）均展開了合作。
紅星資本局了解到，“搶茶青”背后，是今年西湖龍井茶葉出現(xiàn)了減產(chǎn)的情況。多位茶農(nóng)告訴紅星資本局，受天氣影響，今年明前茶葉減產(chǎn)嚴(yán)重，有茶農(nóng)表示自家茶園總體產(chǎn)量減少了近一半。
2023年3月，浙江杭州 圖自ICphoto
“大師”下場(chǎng)搶茶青
減產(chǎn)是誘因
近日，業(yè)內(nèi)人士韓先生（化名）在社交媒體上發(fā)布帖子表示：“樊大師家也沒茶了……跟盧正浩搶茶青了?！?/p>
據(jù)了解，博主所稱的樊大師為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“西湖龍井采摘和制作技藝”傳承人樊生華，近段時(shí)間與新式茶飲品牌古茗、奈雪的茶（02150.HK）均展開了合作。
盧正浩為杭州正浩茶葉有限公司品牌，為紀(jì)念西湖龍井茶葉專家盧正浩。
“是盧正浩跟我們搶茶青?！币粋€(gè)名為“樊生華”的賬號(hào)在該帖下回復(fù)稱。（目前該帖下已不見該評(píng)論。）
截圖自小紅書
經(jīng)查閱，“樊生華”小紅書賬號(hào)的主體為“杭州寅午茶業(yè)有限公司”，該公司股東為樊雪松、袁振洋、潘金君。樊雪松為樊生華之子。紅星資本局從樊生華團(tuán)隊(duì)及杭州之江度假區(qū)樊生華茶莊（樊生華為經(jīng)營(yíng)者）處了解到，該條評(píng)論并不是樊生華本人所發(fā)布，應(yīng)是工作人員回復(fù)的。樊生華團(tuán)隊(duì)還表示，茶青緊俏的情況確實(shí)出現(xiàn)過。
截圖自國(guó)家企業(yè)信用信息系統(tǒng)
紅星資本局電話、郵件聯(lián)系杭州正浩茶葉有限公司（以下簡(jiǎn)稱“杭州正浩”），截至發(fā)稿時(shí)暫無回應(yīng)。
“減產(chǎn)是誘因。”發(fā)帖人韓先生稱。
有茶園減產(chǎn)近半
下游茶企茶青收購(gòu)價(jià)漲超10%
紅星資本局從多位茶農(nóng)處了解到，受去年高溫干旱、今年采茶季低溫多雨的影響，今年杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了減產(chǎn)的情況，尤其是明前茶嚴(yán)重減產(chǎn)。
茶農(nóng)朱先生表示自家茶園頭采、二采減產(chǎn)三分之一左右，茶農(nóng)婁女士（化名）則告訴紅星資本局，自己家茶園總體減產(chǎn)近半。
“清明前青葉（意同‘茶青’）的收購(gòu)價(jià)格一天比一天高。”韓先生（化名）在社交媒體上寫道。
據(jù)了解，收購(gòu)價(jià)格一天比一天高的現(xiàn)象屬罕見。茶農(nóng)朱先生稱，往年每天的茶青價(jià)格會(huì)按照大概100元/天掉價(jià)，但今年開采之后一個(gè)星期幾乎價(jià)格沒變。
韓先生告訴紅星資本局，雖然干葉（炒制過的茶葉）的價(jià)格、利潤(rùn)更高，但因?yàn)榻衲隃p產(chǎn)，茶青收購(gòu)價(jià)高，很多茶農(nóng)選擇將清明前采摘的青葉直接賣出，也不用擔(dān)心銷路問題?！昂芏嗖柁r(nóng)干脆直接賣青葉，家里的炒茶機(jī)器都沒開過?！表n先生在社交媒體上寫道。
上游產(chǎn)區(qū)的減產(chǎn)也影響到了中下游的茶企。
“前段時(shí)間收購(gòu)茶青的價(jià)格比去年上漲了10%及以上。”4月17日，杭州西湖龍井茶葉有限公司相關(guān)工作人員告訴紅星資本局。
除收購(gòu)成本上升外，該工作人員還表示，采茶工的總?cè)斯こ杀疽灿兴蠞q：“往年我們采摘到4月10號(hào)左右就結(jié)束了，現(xiàn)在的采摘時(shí)間可能要再往后延一周?！?/p>
4月17日，盧正浩天貓旗艦店告訴紅星資本局：“產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)了，所以春茶產(chǎn)品價(jià)格降不下去?！?/p>
情況雖有好轉(zhuǎn)
茶園損失難以彌補(bǔ)
紅星資本局了解到，清明后，隨著氣溫的增高，西湖龍井產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)量逐漸恢復(fù)到正常水平。
但朱先生表示，現(xiàn)在已不是頭采、二采的茶葉了，價(jià)格也會(huì)明顯下降。
據(jù)了解，頭采茶是指春茶季開始時(shí)第一批采摘的茶葉，量少、價(jià)格最高。龍井的頭采一般會(huì)在三月中旬開始。二采茶是指第一批茶葉采摘完后,重新生長(zhǎng)到標(biāo)準(zhǔn)水平并采摘的茶葉。頭采二采的時(shí)間間隔多久，需根據(jù)茶葉長(zhǎng)勢(shì)來決定。
“龍井43頭采茶青價(jià)格能超700元/斤，現(xiàn)在龍井43基本都做干葉了，因?yàn)椴枨喽紱]人收、賣不起價(jià)了，大概100元/斤左右。我們茶園主要收益還是頭二三采的?！敝煜壬硎?/p>
婁女士在社交媒體上表示，往年的頭茶會(huì)有一部分以穩(wěn)定價(jià)格賣給老客戶，一部分青葉賣給茶企，今年頭茶嚴(yán)重減產(chǎn)，賣給老客戶就沒了，“今年茶園可以保本就不錯(cuò)了”。
紅星新聞?dòng)浾?俞瑤 張露曦
編輯 肖子琦
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