老年助餐服務(wù)是關(guān)系老年人切身利益的民生實事，也是基本養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的重要內(nèi)容。近日，市民政局、財政局、市場監(jiān)管局、商務(wù)局等四部門聯(lián)合出臺《阜陽市老年助餐服務(wù)實施方案》(以下簡稱《方案》)，明確今年全市新增97個城市老年社區(qū)食堂(助餐點)，完成6個農(nóng)村老年助餐點建設(shè)。
根據(jù)第七次全國人口普查數(shù)據(jù)，2020年阜陽市常住人口中，60歲及以上老人達(dá)138.39萬人，65歲及以上老人達(dá)113.1萬人，分別占常住人口的16.88%和13.79%。積極應(yīng)對人口老齡化、加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)，近年來，各地進(jìn)行了助餐服務(wù)探索。目前，阜城三區(qū)共開設(shè)社區(qū)老年助餐點55個，提供必備的保溫、分餐、就餐設(shè)施。
聚焦進(jìn)一步提升全市老年助餐服務(wù)水平，此次出臺的《方案》明確，老年助餐服務(wù)堅持公益定位，優(yōu)先重點滿足失能、獨居、高齡、困難等老年人的助餐服務(wù)需求，加強(qiáng)老年助餐價格引導(dǎo)，讓老年人得實惠。同時，鼓勵社會餐飲企業(yè)和企事業(yè)單位食堂參與老年助餐服務(wù)，為老年人提供更豐富、更多樣、更優(yōu)質(zhì)的餐品和服務(wù)。
如何結(jié)合實際開展老年助餐服務(wù)?《方案》明確，老年社區(qū)食堂要根據(jù)老年人口分布情況和服務(wù)需求半徑，依托現(xiàn)有街道級養(yǎng)老服務(wù)中心、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、社會餐飲企業(yè)等場所建設(shè)，或利用存量資源改造合理設(shè)置，原則上每個街道至少建設(shè)1個，主要提供就餐和送餐服務(wù)，服務(wù)對象以老年人為主，可適當(dāng)兼顧其他人群。老年社區(qū)食堂應(yīng)依法依規(guī)取得《食品經(jīng)營許可證》，具有相應(yīng)的消防安全資質(zhì)，供餐能力在50人/餐以上，就餐面積原則上不少于50平方米。
沒有條件建立老年社區(qū)食堂的，各地可按照轄區(qū)內(nèi)老年助餐需求，依托社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施、養(yǎng)老服務(wù)站等設(shè)施，因地制宜設(shè)置老年助餐點，一般集中就餐人數(shù)達(dá)到10人以上的場所即可設(shè)立老年助餐點。老年助餐點應(yīng)取得《食品經(jīng)營許可證》(僅提供取餐服務(wù)的除外)，設(shè)置配(備)餐區(qū)和就餐區(qū)，面積原則上不少于20平方米。
《方案》還提出，各地可通過政府購買服務(wù)、合作共建等方式，利用有資質(zhì)的社會餐飲加工能力和網(wǎng)點，為居家老年人提供上門助餐服務(wù)。通過簽訂合作協(xié)議形式，依托有資質(zhì)、有信譽(yù)、有愛心的大中型餐館服務(wù)場所設(shè)置“老年餐桌”，為老年人提供價格優(yōu)惠、品種多樣的老年餐。
為保障老年人吃得放心，老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)、老年助餐點要實行“六公示”，即將食品經(jīng)營許可證、健康證、收費價格及對老年人的優(yōu)惠、食品安全管理制度、食品安全承諾書、服務(wù)(投訴)電話上墻公示。民政、市場監(jiān)管部門將常態(tài)化開展聯(lián)合巡查、加強(qiáng)日常監(jiān)管，定期向社會通報日常監(jiān)管情況。
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