在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)師生們指導(dǎo)下,河北省曲周縣德眾葡萄種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李得賓學(xué)會(huì)了種葡萄靠“減產(chǎn)”掙錢。
“第一年基本沒(méi)賣啥錢,種了80畝葡萄,都賠進(jìn)去了。”李得賓回憶起2012年第一年種葡萄時(shí)說(shuō),雖然畝產(chǎn)7000多斤,但因著色不均勻,葡萄賣不出去,大部分都爛在了地里。
對(duì)這次失敗,李得賓是有心理準(zhǔn)備的。他想探索有機(jī)葡萄種植,但不用化肥、不打農(nóng)藥,他之前沒(méi)干過(guò)。
聽(tīng)說(shuō)中國(guó)農(nóng)大曲周實(shí)驗(yàn)站里有能人,李得賓就跑到實(shí)驗(yàn)站向中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、高級(jí)農(nóng)藝師楊合法求教。楊合法是有機(jī)農(nóng)業(yè)方面的專家,隨即帶著李得賓察實(shí)情、找原因、出對(duì)策。
“葡萄坐果后至少疏除7成以上果穗,畝產(chǎn)量控制在2000斤以內(nèi)。”楊合法和幾位老師看后,讓李得賓把好好的果穗除去一大半。楊合法解釋說(shuō),有機(jī)葡萄種植需要經(jīng)過(guò)三四年施用有機(jī)肥,才能實(shí)現(xiàn)改良土壤、增加有機(jī)質(zhì)的效果,如果不控制產(chǎn)量,土壤肥力跟不上,就會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題。
李得賓半信半疑,但還是照做了。
2014年,葡萄畝產(chǎn)降到了2000斤左右。李得賓帶著他的“精品葡萄”開(kāi)始到外地果蔬市場(chǎng)售賣。雖然個(gè)頭小了點(diǎn),但葡萄的品相不錯(cuò)、口感好、甜度高。開(kāi)始,他還是按照普通葡萄的價(jià)格,每斤三五元向外銷售。沒(méi)想到,賣出的葡萄大受歡迎,后來(lái),他的葡萄以每斤十幾元的價(jià)格被搶購(gòu)一空。
“這辦法真行,農(nóng)大老師就是厲害,咱農(nóng)民種地就得相信科技。”李得賓笑得合不攏嘴。
有了中國(guó)農(nóng)大老師的幫忙,李得賓的葡萄種植合作社經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越紅火:種植面積從80畝擴(kuò)大到500多畝,并嘗試與蔬菜間作種植;應(yīng)用富硒葡萄種植技術(shù),葡萄品質(zhì)進(jìn)一步提高,每斤價(jià)格超過(guò)30元;嘗試釀制葡萄酒,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值……
幾年來(lái),李得賓始終控制著葡萄的產(chǎn)量,直到2018年,土壤肥力非常好后,他才按照建議把每畝產(chǎn)量提高到3000斤左右。
“我種葡萄不追求高產(chǎn),只追求品質(zhì)。客戶們每年都盼著我的葡萄下果呢!”李得賓說(shuō),中國(guó)農(nóng)大老師指的路子就是“供給側(cè)改革”,這路子走對(duì)了。
2018年4月,在李得賓的極力邀請(qǐng)下,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生姬廷廷和李增源來(lái)到合作社,長(zhǎng)年吃住在此,研究實(shí)驗(yàn)葡萄種植新技術(shù)。他們對(duì)36個(gè)大棚進(jìn)行測(cè)土配方,開(kāi)展了精準(zhǔn)施肥;建議安裝水肥滴灌設(shè)備,水肥使用每畝減少近一半,又大量節(jié)省了人工;研究數(shù)據(jù)遙感監(jiān)測(cè)技術(shù),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并自動(dòng)控制葡萄大棚溫度、濕度……
眼下,雖然合作社120畝早熟葡萄還有一個(gè)月才上市,但李得賓已經(jīng)以每公斤15元的價(jià)格簽下了5萬(wàn)公斤訂單。
提到今年的收成,李得賓難掩感慨:“我種葡萄能有今天,完全是農(nóng)大師生的功勞!”
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